"...buone nuove"dal Bistek
Antonio lascia la cucina e dal computer manda questa E.Mail per i golosi amici del ristorante. Ornella, musa ispiratrice, pazientemente legge, commenta; io modifico, lei sottoscrive.
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"...buone nuove"dal Bistek Antonio lascia la cucina e dal computer manda questa E.Mail per i golosi amici del ristorante. Ornella, musa ispiratrice, pazientemente legge, commenta; io modifico, lei sottoscrive. |
Il "lunatico" mese di Aprile, con alti e bassi di temperatura, breve assaggi di Primavera, improvvise folate di Autunno, ha portato, in ritardo la Pasqua 2003. Dalla finestra vedo gran voglia di sole, di caldo rassicurante, di lunghe e luminose giornate da godere in pieno, in ampia libertà, per sentire sulla pelle tiepido sole e brezza leggera; voglia di respirare freschi profumi di nuovi germogli, verdi fragranti erbe spontanee; voglia di alzare lo sguardo e cogliere grande via vai di piccoli e grandi insetti, rondini in volo radente, alberi pieni di fiori e passeri cinguettanti. Banale e scontata retorica, forse ma io dalla finestra vedo veramente queste cose, questa voglia di ... Tanti piccoli desideri per vivere meglio il quotidiano, senza esagerare , con buonsenso e parsimonia, e godere così del lento scorrere della giornata, senza subire, ma concretamente vivere. La Pasqua, con il suo intrinseco significato di rinascita, passaggio, cambiamento, può essere motivo di nuove personali scelte per positivamente rinnovare. Attenzione però alle ... "frittate ...pasquali".
Buona Pasqua ! Antonio e Ornella
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Il menù alla carta di questi giorni www.bistek.it/rgiorno.htm
La lista dei vini "Primavera Estate 2003" - @ segnala le novità rispetto alla lista precedente
La carta dei vini "On-Line", buona occasione per curiosare con calma tra le tante etichette,
prenotare grande bottiglia di rosso millesimato da trovare al tavolo riservato, a giusta temperatura
sorprendere gli ospiti con Spumante aperitivo pronto nel secchiello del ghiaccio.
