"...buone nuove"dal Bistek

Antonio lascia la cucina, e dal computer manda questa E.Mail per i golosi amici del ristorante. Ornella, spesso musa ispiratrice, pazientemente legge, commenta e sottoscrive.

inviata la prima volta Domenica 6 Novembre 2005

Il menů di " Lessi e bolliti"  

"Giovedě 10 Novembre ... si ripete!"

chiede dedizione e impegno .... a tavola,

fuoco, pentoloni e impegno .... in cucina;

non sopporta preparazioni espresse, veloci e immediate;

ama tirar tardi con i commensali, in pace con il loro corpo!

... al Bistek  la stagione dei "bolliti" dopo l'anteprima di  Venerdě 29 Ottobre continua con altra serata: Giovedě 10 Novembre, gallina e sei tagli di carne, i nostri "raviolini" in brodo, la salsa verde e rossa, la boccia di cotechino Cremasco, la mostarda Cremonese di Fieschi e Luccini, ... continua. 

Trovi il menů completo alla pagina 

Prenotazione obbligatoria.  Menů completo, servizio, vino, acqua, caffč e distillato: € 40,00


"LE TAVOLE CREMASCHE"

Dal 1996 a Crema c'č una ghiotta novitŕ. Nasce l'associazione"Le Tavole Cremasche", ristoratori che intendono valorizzare, far conoscere ed esportare la tradizione della cucina locale, diventare promotori di iniziative turistiche e culturali, qualificati interlocutori al servizio delle manifestazioni locali.

A Novembre 2^ edizione de i " I SAPORI NELLA NEBBIA "  

11"menů degustazione" per goloso girotondo  autunnale tra sessanta

 ricette di11ristoranti cremaschi  www.tavolecremasche.it    

 Leggi il menů del Bistek     disponibile tutti i giorni, mezzogiorno e sera a euro 30,00


Al ristorante Bistek i prossimi Mesi saranno . . .particolarmente caldi e accoglienti

" domenica in famiglia!! "

Nei prossimi mesi, Autunno Inverno 2005/2006 propongo per il pranzo della Domenica, Natale escluso, “menů tutto compreso” al costo di euro 35,00.

Viene proposto per la totalitŕ del tavolo, e comprende: un aperitivo, antipasti, un primo, un secondo, la torta espressamente preparata.

Vino: il servizio di una bottiglia ogni due persone adulte; acqua, caffč, distillato e coperto.

Con presenza al tavolo di papŕ e mamma, bimbi con meno di anni 10 e nonni oltre i 70 pagano per questo menů euro 17,50.                  Antonio

Clicca e leggi il menů 

___________________________________________________Antonio  e Ornella