...bollicine italiane:
per gustare in modo vivace la cucina del Bistek
Brut Metodo Classico “Calepino”
Calepino- Castelli Calepio (Bergamo)
Lugana Brut Metodo Classico
Az. Agricola San Giovanni – Raffa del Garda
Franciacorta Brut “Numero Zero”
Fratelli Muratori – Adro
Franciacorta Brut Prima Cuvèe “Monte Rossa”
Franciacorta Brut Rosè “Monte Rossa”
Franciacorta Brut Cabochon 2003 “Monte Rossa”
Paola Rovetta – Bornato
Franciacorta Brut “Ronco Calino”
Franciacorta Brut Magnum “Ronco Calino”
Franciacorta Brut Rosè “Radijan”
Ronco Calino – Torbiato di Adro
Franciacorta Cuvee Brut “Bellavista”
Bellavista – Erbusco
Franciacorta Brut Cuveè Prestige
Franciacorta Cuveè Annamaria Clementi 1997
Cà del Bosco – Erbusco
Brut Metodo Classico “Principessa”
Az.Agric. Luretta – Castello di Momeliano (PC)
Brut Metodo Classico “Cuvée 59”
Brut Rosè Metodo Classico “Montecérésino”
Az.Agricola Travaglino—Calvignano (PV)
Extra Brut Metodo Classico “Nature”
Brut Pinot Nero Rosè “Martinotti”
Az.Agric. Anteo - Loc . Chiesa - Rocca de' Giorgi
Brut Metodo Classico “Maso Martins”
AntonioStelzer – Martignano - Trento
Brut Metodo Classico Alto Adige “Haderburg”
Pas Dosé Metodo Classico Alto Adige “Haderburg 2004”
Az.Agric. Buchholz – Salorno (BZ)
Brut “Riserva Perlè 2003” Ferrari
Riserva del Fondatore « Giulio Ferrari 1997 »
Fratelli Lunelli - Trento
Brut “Ribolla Gialla” Colli Orientali del Friuli
Eugenio Collavini –Corno di Rosazzo
Spumante Metodo Tradizionale“Rosè del Cristo 2004”
Cavicchioli e Figli _ Sorbara (Modena)
Extra Cuvèe Metodo Classico “Bellei Brut”
Francesco Bellei – Bomporto (Modena)